Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Tort teściowej

6 jaj , 15 dag mąki , 3 łyżki ciemnego kakao , niepełna szklanka cukru , łyżeczka proszku do pieczenia, krem: , 1/2 litra śmietany kremówki , 5 łyżek cukru pudru , 50 dag wiśni z kompotu , mała torebka (10 g) żelatyny , szczypta cynamonu , cukier waniliowy , wiórki czekoladowe ,

Jaja ubić z cukrem na parze. Mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia i dodawać po trochu do puszystej masy jajecznej. Lekko wymieszać, przełożyć do wysmarowanej tłuszczem tortownicy i piec około 30 minut w temperaturze 190°C. Wystudzone ciasto przekroić na trzy krążki, nasączyć dwoma szklankami słodkiego kompotu. Z porcji wiśni odłożyć kilkanaście do dekoracji, a pozostałe wymieszać z kilkoma łyżkami kompotu, cynamonem i dwoma łyżkami cukru pudru. Żelatynę namoczyć w trzech łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać i połowę dodać do wiśni. Schłodzoną śmietanę ubić z trzema łyżkami cukru pudru. Dolać do niej resztę żelatyny, cukier waniliowy i jeszcze przez chwilę ubijać. Na jednym krążku rozłożyć 1/3 porcji śmietany, przykryć drugim krążkiem. Posmarować go masą wiśniową i przykryć trzecim krążkiem. Wierzch i boki tortu posmarować częścią śmietany. Ozdobić rozetkami z pozostałej śmietany, wiśniami oraz wiórkami czekoladowymi.