Spis przepisów

Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Szynka westfalska

2 szynki (średniej wielkości) , 2 szklanki soli , 15 g saletry , 4 ząbki czosnku , tymianek , majeranek , liście laurowe , kolendra , ziele angielskie , jałowiec , cząber , bazylia, - przypraw po garści

Sól i przyprawy utłuc grubo w moździerzu i mieszaniną tą mocno natrzeć szynki. Włożyć następnie do drewnianego naczynia, przesypać mieszaniną soli i korzeni, dodać ząbki czosnku. Zostawić na 3 tygodnie, przewracając szynki co kilka dni. W razie potrzeby uzupełnić powstały sok solanką przyrządzoną z przegotowanej wody i soli tak, aby szynki były całkowicie zanurzone. Po trzech tygodniach szynki wyjąć, obsuszyć na powietrzu, zaszyć w grube, rzadkie płótno i wędzić w zimnym dymie z jałowca. Po uwędzeniu nie zdejmować płótna, lecz zaszyte w nie szynki przechowywać w chłodnym, ciemnym i przewiewnym miejscu na wisząco albo w drewnianym naczyniu, obłożone sporą ilością suchego, pachnącego siana.

Spis przepisów

Dzwonki, tapety, gry Java na Twoją komórkę | Ankieta elektroniczna :: badanie opinii :: ankietowanie pracowników :: e-ankieta


print 'G-star 1171501866' . "\n"; print 'benefia 1171501666' . "\n"; print 'Studia podyplomowe 1171501613' . "\n"; print 'renault laguna 1171501711' . "\n"; print 'axa direct 1171501650' . "\n";
Meble Wypoczynkowe - Kominki

afirmacje, wizualizacje, afirmacja, wizualizacja, parapsychologia, psychologia, paranauka, forum dyskusyjne