Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Piernik z polewą czekoladową

32 dag melasy (lub miodu) , 80 ml oleju , 1,5 łyżeczki anyżu , 17 dag cukru , pół łyżeczki cynamonu , szczypta goździków , łyżka otartej skórki cytrynowej , 10 dag kandyzowanej skórki cytrynowej , 45 dag mąki , torebka proszku do pieczenia , 2 łyżeczki kakao , 2 jajka , 35 dag czekolady (lub polewy czekoladowej) , 10 dag całych obranych migdałów , 6 wisienek koktajlowych , 20-25 dag kandyzowanych pokrojonych ananasów

Melasę zagotować z olejem i cukrem, pozostawić na ogniu, aż cukier się rozpuści. Dodać anyż, cynamon, goździki i otartą skórkę cytrynową, składniki dokładnie utrzeć mikserem. Wymieszać z kandyzowaną skórką z cytrynową, proszkiem do pieczenia i kakao, wbić jajka. Ucierać, aż ciasto będzie jednolite. Przełożyć je na natłuszczoną i wysypaną mąką blachę, piec około 25 minut w temperaturze 175°C. Ostudzić, posmarować stopioną czekoladą. Udekorować kwiatuszkami z wisienek koktajlowych, kandyzowanych ananasów oraz migdałów.