Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Miodownik z piwem

50 dag mąki , 25 dag miodu , 3-4 jaja , 10 dag masła lub margaryny , 25 dag cukru , 2/3 szklanki mocnego jasnego piwa , łyżeczka mąki ziemniaczanej , łyżeczka sody , łyżeczka proszku do pieczenia , płaska łyżka sproszkowanych przypraw do pierników (goździków, cynamonu, ziela angielskiego, imbiru, gałki muszkatołowej) , posiekane bakalie, polewa , 15 dag gorzkiej czekolady , 3-4 łyżki mleka , łyżka masła , aromat waniliowy , ,

Uwaga ! Ciasto należy upiec na 7-10 dni przed świętami. Miękką margarynę utrzeć z trzema łyżkami cukru i jajami. Do puszystej masy, mieszając, dodawać kolejno: mąkę, środki spulchniające, resztę cukru, piwo oraz roztopiony i ochłodzony miód. Wyrobić ciasto, wsypać posiekane bakalie oprószone mąką ziemniaczaną, wymieszać. Dwie foremki keksowe wysmarować masłem, posypać tartą bułką i wypełnić ciastem do 2/3 wysokości. Piec w temperaturze 190-200°C, aż miodownik zacznie odstawać od ścian foremek. Ostudzić ciasto, owinąć czystą ściereczką i odłożyć w chłodne miejsce na kilka dni (najsmaczniejsze jest po 10 dniach). Wszystkie składniki polewy podgrzewać w rondelku (najlepiej nad parą), aż czekolada się rozpuści. Odwinąć ciasto ze ściereczki, oblać je gorącą polewą i pozostawić do wystygnięcia.