Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Kurczak orientalny

kurczak małe kawałki mąka kukurydziana olej cebula papryka ananas czosnek imbir olej sezamowy kostka rosołowa miód cebula dymka

Kawałki kurczaka (dość małe) obtoczyć w mące kukurydzianej i smażyć w głębokim, bardzo gorącym oleju aż skórka będzie rumiana. Na koniec osuszyć papierowym ręcznikiem i odstawić. Z naczynia (żeliwna głęboka patelnia, ale najlepszy byłby wok). Wylać olej pozostawiając 2-3 łyżki (ważne żeby NIE wylewać całego i wlać nowego oleju), dodać pokrojoną w piórka cebulę, pokrojoną w paseczki kolorową paprykę. Smażyć chwilę (2-3 minuty), następnie dodać pokrojonego na kawałki ananasa z puszki i smażyć jeszcze 2 minuty. Wyjąć wszystko z naczynia i przygotować sos: na łyżce oleju podsmażyć czosnek i utarty świeży imbir, wlać sok z ananasów zmieszany z rosołem i łyżką mąki kukurydzianej, dodać łyżeczkę oleju sezamowego i dwie łyżki miodu. Gdy sos zgęstnieje dodać kawałki kurczaka i pozostałe składniki, chwilę podgrzewać. Na koniec dodać pokrojoną w paseczki cebulę dymkę. Podawać z ryżem.