Przepisy kulinarne

Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać

Krokiety orzechowe

50 dag gotowanych ziemniaków (należy wybrać takie, które mają zwięzły miąższ) , 10 dag wyłuskanych orzechów włoskich , cebula , łyżka tartej bułki , łyżka masła , 2 jajka , łyżka drobno posiekanej natki , wegeta do smaku (może być przyprawa "Warzywko") , pieprz , tarta bułka lub płatki migdałowe do panierowania , olej do smażenia

Obrać i drobno posiekać cebulę, przesmażyć ją na maśle razem z posiekaną natką i łyżką tartej bułki. Obrane i przestudzone ziemniaki przepuścić razem z orzechami włoskimi przez maszynkę do mięsa, dodać cebulę, natkę i jajko. Dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku wegetą lub "Warzywkiem" oraz szczyptą pieprzu. Z masy ulepić małe wałeczki, otaczać je najpierw w rozmąconym jajku, a następnie w tartej bułce lub migdałach. Smażyć w głębokim oleju na złoty kolor. Krokiety są doskonałe z sałatką, jako oddzielne danie. Można je także podawać jako dodatek do czerwonego barszczu i wigilijnej kapusty z grzybami.