|
Zakłady sportowe bukmacherskie w Internecie - jak grać Gulasz węgierski1 kg wołowina bez kości 80 g smalec 300 g cebula 20 g papryka w proszku sól pieprz kminek czosnek 1 kg ziemniak 140 g papryka czerwona 60 g pomidor 80 g mąka 1 szt jajko Mięso pokroić w kostkę. Cebule drobno posiekać i podsmażyć na złoto na smalcu. Teraz ważne: garnek zdejmujemy na chwilę z ognia i z podsmażoną cebulą mieszamy paprykę w proszku, uważając, żeby się nie przypaliła i zachowała kolor. Ta czynność jest jedną z podstawowych w kuchni węgierskiej. Dodajemy mięso, solimy i dalej smażymy. Kiedy mięso jest obsmażone i puści sos dodajemy kminku, drobno posiekanego czosnku, dolewamy odrobinę wody i dusimy pod przykryciem na małym ogniu, regularnie mieszając i dodając odrobinę wody w razie potrzeby. Mięso nie ma się gotować w wodzie, ale dusić w gęstym sosie. Tymczasem kroimy w kostkę ziemniaki, kroimy paprykę i pomidory, zagniatamy ciasto na kluseczki i wałkujemy je do ok. 2 mm grubości. Teraz następna ważna czynność: kiedy mięso jest już prawie gotowe, zdejmujemy pokrywkę i pozwalamy odparować całej wodzie. Wrzucamy ziemniaki i smażymy je w pozostałym tłuszczu z mięsem, aż zrobią się szkliste. Zalewamy wodą, taką ilością, żeby uzyskać gęstą zupę. Dodajemy pomidory i paprykę, a następnie gotujemy. Tymczasem z ciasta urywamy palcami kawałeczki wielkości małego paznokcia. Kiedy ziemniaki są gotowe, wrzucamy kluseczki wprost do zupy i gotujemy aż wypłyną. |
print 'luksfery 1171501898' . "\n"; print 'Nowoczesne oświetlenie 1171501770' . "\n"; print 'kurtki na moto 1171501969' . "\n"; print 'Szkolenia Szczecin 1171501624' . "\n"; print 'drzwi warszawa 1171501750' . "\n";
Numizmatyka - Motocykle